Perchè aderire
PER TE, CLIENTE E CONSUMATOREPer conoscere tutti i Ristoratori che si impegnano a tutelare la Tua salute e che sono in grado di soddisfare le Tue esigenze di informazione sull'alimentazione a calorie controllate.
1. Per un sano stile di vita l’alimentazione deve essere controllata quotidianamente.
2. La nostra iniziativa “riconosci il simbolo” vuole far conoscere l’esistenza di un circuito di Ristoratori che hanno aderito al progetto e che quindi offrono un menu LightFood. Nell'elenco dei Ristoratori Associati potrai trovare il locale LightFood più vicino a te.
3. In questo modo la ristorazione può diventare un atto piacevole e sanamente quotidiano.
4. In questo sito potrai trovare ricette LightFood per tutti i gusti e in continuo aggiornamento, con il conteggio dell'apporto calorico.
5. Se ti iscrivi potrai accedere allo spazio riservato TotoCalorie dove tu stesso potrai calcolare il contenuto calorico dei tuoi piatti. L'accesso sarà gratuito per tutto il 2008!
6. Con l’iscrizione potrai ricevere a richiesta il Kit LightFood che consiste in un pratico manuale con la filosofia dell’Associazione, alcune ricette Light e la tabella degli alimenti con il contenuto calorico, accompagnati da alcuni simpatici accessori fondamentali per la tua cucina Light.
PER TE, RISTORATORE
Per prepararti alle richieste che sempre più spesso ti verranno fatte di maggiore leggerezza nei cibi proposti e di maggiore informazione nei tuoi menu. Potrai così essere in grado di proporre ai Tuoi clienti menu alternativi per soddisfare le esigenze di chi richiede un controllo sulle calorie dei cibi.
1. E’ importante che i Ristoratori siano consapevoli dell’importanza dietetica dei cibi, e promuovano dei menu alternativi, con indicazioni precise di contenuto calorico per porzione. Questa è un’opportunità in più che mette insieme sia esigenze dietetiche che il piacere per la tavola.
2. Si rende quindi necessario aderire ad un Protocollo Deontologico per i Ristoratori che intendano dare ai propri clienti non solo garanzie di qualità, ma anche informazioni complete sul contenuto calorico dei piatti proposti.
3. Per chi fosse interessato, LightFood è in grado di organizzare corsi di alto profilo professionale e scientifico, con la presenza di illustri docenti di Scienza dell’Alimentazione, cuochi di alto livello, e una sede prestigiosa per lo sviluppo del corso. Fornirà inoltre un manuale con i principi fondanti della filosofia LightFood e un attestato di frequenza.
4. Iscrivendoti a LightFood avrai a disposizione il programma "TotoCalorie" che ti permetterà di calcolare velocemente il contenuto calorico dei tuoi piatti.
5. "LightFood" sarà il simbolo di riconoscimento da esporre come garanzia di appartenenza all'Associazione.
6. Tutti i Ristoratori che aderiranno al programma LightFood saranno inseriti nel nostro data base in una lista consultabile nel nostro sito con una pagina dedicata a ciascuno.
